El pan integral en la dieta

El pan es un alimento fundamental en la dieta humana. Sin embargo, se recomienda consumir pan integral en lugar de pan blanco ya que su contenido en fibra es mayor.

La fibra es un nutriente que llena más rápido el estómago proporcionando sensación de saciedad y facilitando la digestión. Por ello se recomienda el consumo de fibra en el caso de estar realizando una dieta para adelgazar.

Propiedades del pan

El pan es un alimento muy nutritivo que contiene nutrientes básicos necesarios en una dieta saludable. El pan es fuente notable de hidratos de carbono,vitaminas del grupo B,fibra y minerales.

El pan es bajo en grasas y rico en hidratos de carbono complejos. Apenas contiene colesterol y por cada 100 gramos aporta en torno a 9 gramos de fibra, algo muy importante para los que buscamos enriquecer nuestra dieta con fibra para bajar el colesterol o reducir el índice glucémico. También es rico en minerales y vitamina B.

Además, podemos comprar el pan sin sal en el caso de que nuestra dieta así nos lo exija.