Dietas bajas en sal

Las dietas bajas en sal están recomendadas para aquellas personas que necesitan controlar la hipertensión. El sodio tiene un efecto positivo en el cuerpo, pero su consumo es actualmente excesivo y supera las recomendaciones diarias.

El consumo excesivo de alimentos procesados ​​ricos sodio se asocia con la retención de líquidos, la presión arterial alta y problemas cardiovasculares. También puede conducir a otros problemas de salud:

  • Problemas de estómago: El consumo excesivo de sodio en la dieta puede provocar gastritis y úlceras.
  • Problemas de los huesos: El exceso de sodio aumenta la excreción urinaria de calcio y se asocia con una mayor incidencia de osteoporosis.
  • Problemas renales: un exceso de sodio en el cuerpo puede ocasionar una sobrecarga en los riñones.

Una dieta alta en sodio provoca retención de líquidos, lo que dificulta la circulación y puede desarrollar problemas en la piel: edemas, varices, promover la celulitis y las ojeras.

Por todos estos motivos es aconsejable reducir el sodio en la dieta. Para ello, la clave está en seguir una dieta sana y equilibrada rica en alimentos naturales y que evite en lo posible los alimentos preparados.